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白果松仁玉米

发布时间:2019/11/8 14:34:14  新闻类别: 公司新闻 点击次数: 11344

白果松仁玉米


--食材--

甜玉米 250g /白果 10颗 /松仁 70g
油 适量 /盐 适量 /糖 适量 /胡萝卜 适量
黄瓜 适量 /干淀粉 适量

--做法--

首先准备好所需要的食材

然后把白果敲开,去掉外壳和外皮

放在水中,水中加少许盐,大火烧开转小火煮3钟

然后迅速放入冷水中过凉,并浸泡半小时,然后剥干净表皮,沥干水分备用

另起锅烧水,水开后,将甜玉米粒下锅汆烫1分钟,捞出备用

松子放入微波炉中小火一分钟,拿出后稍凉剥去外壳

一小勺淀粉用适量清水化开,搅拌均匀成水淀粉

黄瓜洗净切成小丁,胡萝卜削皮切成小丁

锅中放少许油,将黄瓜和胡萝卜丁放入煸炒

等菜丁炒熟后,放入玉米粒翻炒

加入一点点盐,加入一大勺糖,将处理过的白果和松仁倒入一起翻炒均匀。

然后将水淀粉倒入

翻炒几下至黏稠即可关火

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